Boulgour de Riz, Celnat, 350g

Produit

Riz complet précuit à la vapeur douce.

Ingrédients

100% Riz Complet Bio Italie.

Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.

Conseil d'utilisation

Ce boulgour de riz sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumineuses, de poissons ou de viande.

Il pourra également être l’ingrédient de base de délicieuses salades et desserts au riz ou encore servir à la confection des makis et des sushis.

Prévoir environ 50 g par personne.
Versez votre volume de boulgour dans 2 fois son volume d’eau bouillante salée. Laissez cuire pendant 15 minutes à feu doux en couvrant.
Laissez gonfler 10 minutes hors du feu. Assaisonnez ensuite à votre convenance avec un filet d’huile d’olive, des aromates et agrémentez de tomates, d’oignons et de légumes sautés.

L'infos en plus

Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. 

Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides. 

Le riz est une céréale particulièrement digeste et convient au plus grand nombre. Il contient du manganèse et du sélénium mais aussi de nombreuses vitamines.