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Boulgour Fin 500g-Markal
Boulgour Fin Bio Markal 500g
Dérivé du blé dur, très prisé pour ses richesses en fer, phosphore, magnésium et vitamines, le boulgour est le premier produit céréalier à l’origine du savoir-faire de Markal.
Poids: 0.50 kg
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10h30-12h, 14h30-17h30
Ingrédients
Blé dur Bio - Italie
Traces possibles d'amandes, noisettes, sésame et soja.
Conseils d’utilisation
Le boulgour fin est l’ingrédient traditionnel du taboulé. Il sera également idéal pour réaliser salades et gâteaux de semoule.
Le boulgour fin ne nécessite pas de cuisson. Faire gonfler un volume de boulgour fin dans deux volumes d'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
L’info en plus
Le boulgour préserve toutes les qualités nutritionnelles du blé. Il est riche en fibres.