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Farine de Blé blanche Type 65, Celnat, 1kg

Farine de Blé blanche Type 65, Celnat, 1kg

Farine de Blé blanche Bio Type 65 Celnat 1kg

La farine de blé blanche type 65 est issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale, complète et demi-complète. Elle est donc moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries.

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Ingrédients

Farine de blé blanche bio - France

Selon la réglementation, cette farine de type 65 contient de 0.62% à 0.75% de matières minérales.

Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.

Conseils d’utilisation

Vous pouvez réserver cette farine à la préparation des mets les plus délicats tels que les sauces, les pâtisseries, les crêpes, les gaufres, les pâtes à tarte ou à pizza…

L’info en plus

Le blé est une source importante en minéraux et vitamines (manganèse, phosphore, fer, magnésium, cuivre, vitamines B1, B3, B6, B9, E). 

Cette farine blanche comprend une partie des éléments nutritifs du grain de blé.

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