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Le son de blé contient des fibres cellulosiques qui permettent d’accroître ses apports journaliers en fibres et d’améliorer le transit intestinal dans le cadre d’un régime équilibré.
Poids: 0.25 kg
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Ingrédients
Son de Blé Bio - France
Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.
Conseils d’utilisation
Le son de blé s’utilise de multiples façons. Il peut être saupoudré dans un yaourt, une compote, sur vos soupes et potages…
Il peut également être ajouté à la pâte à pain, à gâteau, à biscuits, à tarte ou dans vos préparations de galettes végétales.
Pour vos recettes non cuites, une fois saupoudré, mélangez le son de blé et laissez « gonfler » pendant 10 minutes.
L’info en plus
Le son est l’une des parties la plus riche du blé. Il est source de multiples nutriments : phosphore, manganèse, magnésium, zinc, sélénium, cuivre.
Il est pourvu en vitamines B1, B3, B6 et E. Le son de blé est une excellente source de fibres, il améliore ainsi le transit intestinal.
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