Son d'Avoine 500g-Celnat

Ingrédients

Son d'Avoine Bio précuit à la vapeur - France.

Traces possibles d'autres céréales contenant du gluten, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.

Conseils d’utilisation

Le son d’avoine s’utilise de multiples façons. 
Il peut être saupoudré dans un yaourt, une compote, sur vos soupes et potages …
Il peut également être ajouté à la pâte à pain, à gâteau, à biscuits, à tarte ou dans vos préparations de galettes végétales.

Pour vos recettes non cuites, une fois saupoudré, mélangez le son d’avoine et laissez « gonfler » pendant 10 minutes.

L’info en plus

Les fibres solubles contenues dans le son d’avoine, les béta-glucanes, produisent une fois ingérées, une sorte de gel qui contribue à réduire le mauvais cholestérol (LDL) et à réguler le taux de glycémie en réduisant la vitesse d’absorption des glucides.