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Flocons de Châtaignes toastés, Celnat, 350g
Flocons de Châtaignes toastés Bio Celnat 350g
La châtaigne, fruit sauvage, est particulièrement riche en sucres lents. Sa transformation en flocons précuits en facilite sa préparation tout en rehaussant son goût.
Simples d'utilisation, ces flocons pourront être consommés en plats salés ou sucrés.
Poids: 0.35 kg
Imprimer15,18 € 15,18 €
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(* Non cumulable avec les remises en cours sur le produit)
Ingrédients
100% Châtaigne Bio - Italie
Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.
Conseils d’utilisation
Vous pouvez les consommer au gré de vos envies dans des préparations salées ou sucrées. Ces flocons se consomment au petit-déjeuner (müeslis,…) ou ajoutés dans des potages, purées, entremets, dans la pâte à gâteaux ou à pains…Trempés quelques heures dans un lait végétal, vous pouvez ensuite les ajouter à votre müesli.
Vous pouvez également les faire cuire. Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.
L’info en plus
La châtaigne est bonne pour le tonus. Sa valeur énergétique est comparable à celle d’une céréale.
Elle est fortement pourvue en sucres lents qui présentent l’intérêt de libérer progressivement leur énergie.
Elle est donc excellente pour les sportifs et la résistance à l’effort. Elle est particulièrement généreuse en potassium et en magnésium et apporte aussi calcium et fer.
La châtaigne est exempt de gluten, d’où l'intérêt de ce fruit pour les personnes souhaitant limiter la consommation de cette protéine.