Alce Nero

Une agriculture biologique depuis 1978

Alce Nero est la marque de plus d'un millier d'apiculteurs, d'agriculteurs et de transformateurs de produits biologiques depuis les années 70, en Italie, mais également dans le monde. Elle se spécialise dans la production d'aliments sains et de fruits issus d'une agriculture plus respectueuse de la biodiversité.

Le logo de la marque rend hommage à Alce Nero, le sorcier et chef indien de la tribu des Sioux Olgada. Chevauchant à contre sens, il porte un message à travers toutes les frontières voire plus loin, affirmant que de nouvelles visions sont toujours possibles. Le logo montre alors la volonté de l'entreprise Alce Nero de lutter pour la préservation de l'environnement par le biais de toutes ses démarches de production.

Alce Nero a pour ambition de fournir des aliments bons pour la santé, des produits biologiques authentiques. Ainsi, elle interdit le recours aux additifs et autres sortes de résidus de produits chimiques. L'intégrité organoleptique et nutritionnelle des matières premières est préservée grâce à l'utilisation de technologies de pointe. Il convient de souligner que les produits Alce Nero sont dotés d'une certification biologique européenne. Cette coopérative tient par ailleurs à travailler autant que possible par le biais du commerce équitable, afin de garantir des conditions de production saines pour tous.

La gamme de produits Alce Nero

La gamme d'aliments Alce Nero est vaste, des pâtes aux huiles en passant par les céréales, les sauces, le sucre, le cacao, le riz et autres miels et compotes.

Les tagliatelles 250g bio sont un incontournable d'Alce Nero. Ce produit à base de semoule de blé dur vous évoquera tout le goût des bonnes pâtes italiennes.

Pour accompagner vos tagliatelles, vous pouvez opter pour la sauce bolognaise bio. Élaborée à base de viande de bœuf bio et de tomates, elle est prête à l'emploi, pour déguster d'excellents repas à l'italienne.