Fructose - Sucre - 500g - Bonneforme

Le fructose, ou sucre de fruits et des fleurs, est une matière sucrante jouissant de propriétés métabolique spéciales. Il peut être utilisé comme le sucre (saccharose) mais il faut tenir compte de son pouvoir édulcorant plus grand que celui du saccharose, surtout lorsque le Fructose Bonneforme est utilisé à froid. 
L'emploi du fructose Bonneforme peut être conseillé dans certains régimes, en particulier pour les diabétique, après avis médical et à dose habituelles ne dépassant pas 30 à 40g répartis dans la journée.