Sticky Rice Bio Équitable - Riz Gluant - 500g – Autour du Riz

Description du produit

Le Sticky Rice Bio Autour du Riz est un grand riz de terroir, essentiel dans la cuisine asiatique. Cultivé en Thaïlande par des coopératives de petits producteurs, il est réputé pour sa texture moelleuse et légèrement sucrée. Ce riz est parfait pour réaliser des recettes traditionnelles comme le mango sticky rice, ou pour accompagner des plats salés.

Description de la marque

Autour du Riz sélectionne des variétés anciennes et privilégie des relations équitables avec les agriculteurs. La marque soutient une agriculture durable et responsable, en mettant en avant des produits d’exception issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique.

Ingrédients

Riz gluant blanc biologique et équitable

Conseils d’utilisation

Cuisson vapeur traditionnelle

1. Faire tremper le riz gluant au moins 3 heures (ou toute une nuit pour un résultat optimal).

2. Égoutter le riz avant cuisson.

3. Placer le riz dans un panier vapeur au-dessus d’une casserole d’eau bouillante, couvrir et laisser cuire 30 minutes, en remuant une fois à mi-cuisson.

4. Servir chaud en accompagnement ou pour préparer des desserts comme le mango sticky rice.

À conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais plusieurs mois.

Découvrez le véritable sticky rice bio thaïlandais et réalisez chez vous de délicieux plats et desserts asiatiques avec une texture parfaite et un goût authentique !