Perl'Amande

Qui est Perl'Amande ?

L'entreprise est nichée dans les Alpes de Haute-Provence, à Oraison, depuis 1920, grâce à l'initiative de Gustave Dejean. Elle n'a cessé d'évoluer et de se développer, sans jamais rien perdre de ses valeurs et de sa volonté de proposer des produits bio à base d'amande et autres fruits secs. Le savoir-faire ancestral de Perl'Amande a survécu jusqu'à ce jour, afin d'intégrer tout le meilleur dans chaque référence de l'enseigne.

La gamme Perl'Amande, adaptée aux végétariens, est développée grâce au savoir-faire d'une équipe compétente et spécialisée, appuyée par les techniques d'antan qui font encore aujourd'hui leurs preuves.

Chaque matière première est rigoureusement sélectionnée, pour n'utiliser que le meilleur dans chaque préparation. Les ateliers de la société innovent en permanence, pour proposer des produits issus des dernières découvertes et fabriqués dans les règles de l'art.

Les bienfaits des fruits secs

Chaque produit présente des valeurs nutritionnelles riches, qui dépendent du fruit sec biologique utilisé pour sa confection. Ils sont tous riches en vitamines, en matières grasses insaturées, en fibres et minéraux. Les fruits secs sont par ailleurs une bonne source de protéines, ils sont sans cholestérol, et les produits Perl'Amande sont sans lactose, sans gluten et sans conservateurs.

Les fruits secs participent au maintien d'une bonne dentition et à une ossature normale. Ils sont une bonne alternative pour les personnes allergiques à certaines catégories d'aliments et complètent bien l'alimentation des sportifs.

Les engagements Perl'Amande

Perl'Amande souhaite aller au-delà des labels biologiques, en s'impliquant réellement dans un processus de respect de l'Homme et de la nature dans son travail quotidien. Les pratiques RSE (Responsabilité sociétale des entreprises) sont ainsi valorisées et renforcées, notamment par la diminution de l'impact de l'entreprise sur l'environnement. Elle place également le bien-être des employés au cœur de ses préoccupations et s'implique dans la vie locale, en créant des partenariats durables et de confiance. Toutes ces relations sont tissées en France, afin de valoriser notre terroir, nos producteurs et le travail sur notre territoire. Cette démarche permet par ailleurs de limiter l'empreinte carbone de la société, grâce à des déplacements plus limités.

En 2016, l'entreprise a obtenu le label BioEntrepriseDurable, ainsi que le trophée RSE PACA 04. Ces deux distinctions prouvent l'engagement de la société dans un but de développement durable et de produits biologiques. Pour son savoir-faire unique, l'entreprise a également obtenu en 2012, le label « Entreprise du Patrimoine Vivant ».

Les produits phares Perl'Amande

La Purée Crue 100% Amande Blanche accompagne parfaitement vos tartines ou smoothies, pour un concentré d'amandes bio de qualité. On peut aussi varier les plaisirs avec la Tartinade Noisette Cacao Bio, labellisée AB et Agriculture Biologique Européenne.

Les produits de l'enseigne permettent également de cuisiner, comme l'Amandina Cuisine, une excellente alternative à la crème fraîche.