Écoidées

L'entreprise Ecoidées s'impose sur le marché de l'alimentation bio depuis plusieurs années. Conquises par l'honnêteté de sa démarche ainsi que la qualité de ses produits, les familles françaises sont de plus en plus nombreuses à l'adopter dans leur cuisine quotidienne.

Écoidées a mis en vente trois catégories de produits : Lumière de Sel avec comme produit principal le Sel de l'Himalaya. Ethnoscience avec des produits types anciens, ou des découvertes contemporaines (produits Ayurvédiques, Curcuma, etc.). Et enfin Biosagesse avec des produits aux qualités nutritionnelles extraordinaires et sans gluten (Farine de coco, de souchet, etc.).

Écoidées vous propose un ensemble de farines sans gluten : farine de chia, farine de coco, farine de pépins de raisin, farine de souchet, farine de patate douce, farine de manioc, farine de lupin, etc.
Retrouvez également leur gamme coco bio et équitable avec : la farine de coco, le sucre de coco, le sirop de coco.
Écoidées propose également de nombreuses baies et de graines aux qualités nutritionnelles inégalables : baies de goji, baies d'aronia, graines de chia, graines de basilic, etc.
Et pour une touche de gourmandise, Ecoidées propose des produits à base de cacao bio équitable ou encore leurs différents mélanges de graines.

Respectueux de leurs partenaires, Ecoidées est soucieux d'avoir une qualité tant sur les produits proposés que sur les conditions d'obtention de ces derniers. Ecoidées apporte un intérêt plus que particulier à son impact écologique et au bien-être de ses partenaires (qualité de vie, revenu décent etc.) 

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Description, histoire, domaine d'activité

Ecoidées ou « Les Idées Écologiques » a été créée en septembre 2002 par Pierre-Alexandre Huber. Au début, cet ancien enseignant de saxophone au Conservatoire de Strasbourg et musicien professionnel a donné le nom de « Lumière de Sel » à la marque. C'était une marque de Sel de l'Himalaya.

En janvier 2005, des amis proches sont venus renforcer l'entreprise. La marque commence alors à faire découvrir à la population française des produits emblématiques comme les baies de Goji, le souchet, la farine de pépins de raisin, le sucre de coco, le bain japonais Yunohana ou encore les mulberries.

Forte de sa notoriété, l'enseigne est actuellement bien présente sur le marché, principalement dans les magasins bio spécialisés. La société Ecoidées SARL se concentre dans la distribution de ses « marques-concepts » qui sont :

• Lumière de Sel : axée sur la vente du sel de l'Himalaya
• Ethnoscience : axée sur les savoirs anciens et les découvertes scientifiques contemporaines avec divers produits (fèves de cacao, baies de goji, curcuma, aronia, produits ayurvédiques, etc.)
• Biosagesse : axée sur l'alimentation, spécialement les produits sans gluten (farine de coco, farine de millet brun, etc.)

Ecoidées se distingue principalement par ses valeurs et son engagement écologique et environnemental. Son intransigeance et son éthique lui valent sa notoriété et son succès sur le marché. L'entreprise privilégie une démarche écoresponsable dans toutes les étapes de la conception de ses produits.

Ainsi, elle travaille par exemple en contact direct avec les producteurs de matières premières, lesquelles sont soigneusement sélectionnées et suivies tout au long de leur transformation. Le transport, aussi bien des personnes, des matières premières que des produits finis, vise à diminuer l'empreinte carbone (avec l'usage de véhicules hybrides par exemple). L'entreprise mise également sur un tri sélectif des déchets et une production d'eau chaude via l'énergie solaire.

Pour compenser les émissions carbone incontournables, Ecoidées s'engage à soutenir des projets locaux dans des pays comme le Pérou, afin d'aider les populations locales en leur garantissant de meilleures conditions de vie.

Ecoidées, plus qu'une simple entreprise, c'est une démarche bio dans son ensemble : humaine et responsable, en plus d'œuvrer pour le bien-être physique de ses consommateurs.

Technologie, brevet détaillé et particularités de la marque

Les produits Ecoidées sont tous de qualité supérieure, rigoureusement sélectionnés. Ils subissent des contrôles stricts pour être conformes aux normes en vigueur. De nombreux certificats et attestations lui sont ainsi attribués :

• Certificat biologique obtenu le 18/09/2018
• Attestation de conformité responsabilité sociétale
• Attestation de commerce équitable

En plus d'offrir à la population des produits bio et de favoriser une alimentation saine, la marque Ecoidées se bat aussi pour la préservation de l'environnement. Par l'intermédiaire de ses différentes actions, ses objectifs sont simples : réduire la pauvreté, mettre à votre disposition des produits de qualité pour le bien-être de chacun, offrir une éducation de qualité, œuvrer pour l'égalité entre les sexes, favoriser l'énergie propre...

Ce sont des engagements et des valeurs propres qui se reflètent dans chacun des produits de l'enseigne.

Produits phares Ecoidées

Ecoidées propose des produits très variés visant à vous procurer une alimentation saine.

La farine de chia bio, par exemple, séduit par ses qualités nourrissantes. Elle remplacera sans soucis la farine de blé classique, pour tous ceux qui souhaitent bannir cette céréale de leur alimentation.

On aime aussi particulièrement les baies de Goji bio séchées sélectionnées par Ecoidées. Riches en vitamines et acides aminés, elles sont très riches en nutriments essentiels et donc excellentes pour la santé. Elles se dégusteront aussi bien en l'état que mélangées à vos diverses préparations.

Et si l'on abandonnait le sucre classique chimique pour se tourner vers un sucre plus sain ? Découvrons ensemble le sucre de coco et le sirop de fleur de coco. Récolté à partir de la sève de fleur de cocotier, ce sirop affiche une haute teneur en zinc et en potassium. Ses qualités nutritives ne sont plus à prouver et il parfumera avec délice toutes vos boissons et préparations culinaires !

Parmi les grandes nouveautés de l'année 2018, la marque Ecoidées produit du sel noir de l'Himalaya, de la farine de maïs violet, du paprika fumé, du sucre glace de coco, des infusions instantanées, du sirop de Yacon bio et du Curcuma Bio-équitable. La marque ne cesse d'innover et de créer de nouveaux produits, afin de satisfaire les besoins de sa clientèle.