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- préparation en poudre à base de ferments lyophilisés pour yaourt brassé
- Avec un sachet, vous pouvez faire jusqu'a 40 yaourt.
Poids: 0.10 kg
Imprimer2,97 €
Conseils d'utilisation:
1 dose pour 4 yaourts
Utiliser des ustensiles propres, du lait d'origine animale UHT (ou fermier que vous aurez préalablement fait bouillir et refroidir avant utilisation). Dissoudre soigneusement le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait puis délayer petit à petit avec le restant de lait (1 dose pour 1/2L). Ajouter selon vos recettes sucre, confiture, arômes... Verser dans les pots et mettre en yaourtière 8 à 10h selon l'appareil (se reporter à la notice du fabricant). Laisser refroidir au réfrigérateur puis déguster. Vous pouvez repiquer jusqu'à 5 fois le yaourt obtenu, sous réserve du respect de bonnes conditions d'hygiène et d'utilisation.
Ingrédients:
Poudre de lait*, streptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus.
* Ingrédient issus de l'agriculture biologique.
- Agriculture Biologique Europe Certification Biologique Européenne
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