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Café Michel
La marque Café Michel a vu le jour il y a 30 ans. Elle a été créée par des torréfacteurs traditionnels basés en Gironde. Elle se spécialise dans la conception et la distribution de café de haute qualité, bio et équitable.
Histoire d'un torréfacteur passionné
Située à Pessac, l'entreprise Café Michel est l'un des pionniers de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Après avoir risqué la faillite il y a quelques années, elle développa ses activités pour proposer une gamme de produits d'épicerie fine, comme chocolats, sucres ou thés, sous la marque Terra Etica.
Tous les produits sont fabriqués dans le respect du travail des producteurs, partout dans le monde. C'est pourquoi toutes les matières premières sont bio et issues du commerce équitable.
Particularité de Café Michel
Les marques Café Michel et Terra Etica sont développées par une équipe jeune, qui reste à l'affût des dernières innovations technologiques pour améliorer constamment ses produits.
La qualité est prioritaire pour l'équipe de la marque Café Michel. Les matières premières proviennent ainsi des meilleurs terroirs du monde (Bolivie, Colombie, Congo Kivu, Éthiopie, Mexique, Pérou, Guatemala…). Tous les produits passent par des contrôles stricts et rigoureux. Les membres de l'équipe testent eux-mêmes les produits afin de définir s'ils atteignent l'excellence recherchée. Dans le cas contraire, des modifications sont réalisées dans leur atelier de torréfaction à Pessac.
Produits phares
Les amateurs de café doux apprécieront sûrement l'arabica moulu doux, issu du Mexique, d'Honduras, du Pérou et de Bolivie.
Spécialement conçu pour les machines expresso et les machines italiennes, l'arabica moulu Guatemala saura vous apporter le goût intense et aromatique que vous recherchez.
Si vous préférez les cafés équilibrés ou les décaféinés, ce torréfacteur de renom saura également vous apporter satisfaction.
Arabica Moulu Ethiopie Décaféiné 250g...
Arabica Moulu Bio Pure Origine Ethiopie Décaféiné, Café Michel Sans Solvant Goût doux et floral Café Equitable et Biologique
Arabica Moulu Guatemala Expresso 250g...
Arabica Moulu Bio Pure Origine Guatemala Expresso, Café Michel Mouture fine Goût intense et aromatique Café Equitable et Biologique
Café Moulu Corsé - 250g - Café Michel
Café Moulu Corsé - 250g - Café Michel Mélange de Cafés du Pérou et d'Inde Café Moulu (250g) Agriculture Biologique, Commerce Équitable et SPP (Symbole Producteurs Paysans) Torréfaction traditionnelle Emballage sans Aluminium
Arabicas Moulus Equilibré 250g-Café...
Arabicas Moulus Bio Equilibré, Sélection d'Amérique Latine, un café rond et équilibré aux belles notes aromatiques Café Michel-250g
Arabicas Moulus Doux 250g-Café Michel
Arabicas Moulus Bio Doux, Bolivie-Pérou-Honduras-Mexique, un café au corps léger et au parfum délicat Café Michel-250g
Café Mexique Grains - 1kg - Café Michel
Café Mexique Grains - 1kg - Café Michel Café en grains - 1kg Torréfaction traditionnelle Arabica d'Altitude 1200-1800m Origine Mexique Intense et Parfumé