Senfas

L'histoire de Senfas

La société Senfas est créée en 1987 par Michel d'Ozenay, afin de participer activement à une démarche de développement durable. Homme engagé dans les causes humanitaires et solidaires, il est à l'origine de l'initiative "Nature et Progrès", dont il est le fondateur.

Cette entreprise familiale gardoise se développe autour de valeurs fortes, pour développer des produits biologiques uniques. D'un côté, elle fabrique ses propres produits destinés à la vente, mais importe également et distribue des produits bio pour des magasins spécialisés.

Le fonctionnement de Senfas

Sa réussite, l'entreprise Senfas la doit à sa rigueur, qui se retrouve dans toute la chaîne de travail, du commercial au contrôle qualité, en passant par le sourcing, la fabrication et la logistique.

Pour obtenir des produits finis hautement qualitatifs, un fonctionnement rigoureux est respecté :

• Les graines et fruits secs sont séchés à basse température, puis broyés à froid sur meule de pierre.


• La cuisson et la stérilisation sont quant à elles réalisées en autoclave vapeur.


• Côté emballage et étiquetage, tout est réalisé sur place, dans le Gard.


• Les espaces de stockage sont pensés pour être parfaitement tempérés.

La société possède son propre laboratoire interne, qui lui permet d'innover en permanence, dans les meilleures conditions.

Les produits phares

Vos entrées ou apéritifs seront un succès, avec la Terrine Végétale aux Champignons. La vaste gamme est également composée de rillettes, condiments, tapas, crèmes de graines ou de fruits secs et des produits adaptés aux vegans.