Farine de Pépins de Courge "Protein" - 250g - Bio Planète

Farine de Pépins de Courge "Protein" Bio Planète est farine favorite des sportifs pour sa contenance exceptionnelle en protéines (59%). Originaire d'Autriche, cette farine est parfaite pour les végétariens, végétaliens et végans.  

Cette farine nous vient des graines de courges préalablement grillées et ensuite pressée pour en extraire l'huile ainsi que le tourteau. C'est ce dernier qui va servir à la fabrication de la farine de pépins de courge. Dût à cette teneur exceptionnelle en protéine, la farine Bio Planète supplante la viande comme le blanc de poulet, l'oeuf de poule et le lait. 

La farine de pépins de courge est donc l'allée idéale des sportifs, femmes enceintes, seniors, adolescents ainsi que toute personne ayant un régime alimentaire spécifique. 

Conseil d'utilisation 

S'utilise dans les préparations culinaires telles que le pain, les biscuits salés et le cakes ou pour les panages de viandes, légumes ou poissons. Son petit goût salé convient très bien pour les préparations du même type. 

Peut contenir des traces d‘arachides, lupins, moutarde, noix et sésame. 

Ingrédient 

Farine de graines de courge pure* (99 %), partiellement déshuilée, sel (1 %). 

Apport nutritionnel pour 100g