Farine de Sésame Bio "Protein" - 250g - Bio Planete

Farine de Sésame Bio "Protein" Bio Planete est un produit originaire du Burkina Faso. Elle est parfaite pour les végétariens, végétariens et crudivores. Elle est la farine de la gamme "Protein" qui présente le plus haut taux de calcium avec un score de 218% des apports de références pour un adulte moyen. 

Véritable allié nutritionnel, la farine de sésame est également riche en fer, magnésium et vitamine B1. 

Cette farine est conçue à partir de graine non torréfiée dont on va d'abord extraire l'huile et récupérer le tourteau qui servira de base à la farine "Protein". C'est cette préparation spécifique qui donne au plat réalisé à l'aide de la farine de Sésame une note légèrement amère et très caractéristique. 

Conseil d'utilisation 

Rehausse parfaitement vos préparations culinaires telles que les pains, desserts, pâtes à tartes ou encore spécialités asiatiques.  
Il est conseillé de mélanger cette farine à d'autres ainsi que d'y ajouter suffisamment de liquide lors de vos préparations culinaire. 

Ingrédient 

100% farine de sésame, partiellement déshuilée. Produit issu de l'agriculture biologique.