Masala Pour Tchaï Fort - 100g - Les Jardin de Gaïa

Créé dans le respect des traditions, le masala est inspiré par une recette ayurvédique indienne exclusivement composée d’épices. Ce mariage à la fois sensuel et spirituel nous offre une boisson qui éveille les sens, envahit et réchauffe le corps tout en libérant l’esprit. Délicieux !

Ingrédients
Cannelle**, gingembre**, poivre noir**, clous de girofle**, cardamome**.
**Issu de l’agriculture biologique et biodynamique.
Demeter est la marque des produits issus de l’agriculture biodynamique certifiée.

Informations
- Technique de récolte : Cueillette manuelle
- Taux de fermentation : 0% de fermentation

Conseils de dégustation
A tout moment de la journée (pas de théine).
- Température : 95°C.
- Infusion : 15 minutes.
Dégustation classique : utilisez une théière en porcelaine.

Mettez une cuillère à soupe de masala dans un litre d’eau froide - 2 cuillères pour une infusion plus forte - Chauffez et laissez cuire à feu doux de 15 à 20 minutes. Filtrez et ajoutez 1/4 de litre de lait (de vache, de soja, de riz, d’amande…). Faites chauffer un bref instant et sucrez.
Tradition indienne : Avant de filtrer les épices, laissez infuser cinq minutes une cuillère à café de thé noir. Ajoutez le lait et le sucre, et dégustez bien chaud !