Tamari Strong - 250 ml - Lima

Description du produit

Le Tamari Strong de Lima est un condiment unique, issu de la tradition japonaise. Fabriqué exclusivement à base de fèves de soja fermentées par la famille Sato, ce tamari est un concentré d'umami qui relève les saveurs de tous vos plats. Il s'intègre aussi bien aux recettes asiatiques qu’occidentales, notamment pour intensifier les goûts naturels des ingrédients. À essayer en combinaison avec du vinaigre de riz, du gingembre, ou encore pour assaisonner vos soupes, légumes ou marinades.

Description de la marque

Fondée en 1957 par Pierre Gevaert et inspirée par la philosophie du Yin et du Yang de Georges Ohsawa, Lima propose des produits naturels, végétaux et biologiques pour une alimentation équilibrée. Depuis ses débuts, Lima allie tradition et innovation, apportant sur le marché européen des produits bio inspirés du Japon, tels que le Tamari, le Tahin et la première boisson de riz en 1991. L’engagement de Lima repose sur l’harmonie entre santé, authenticité et respect de la nature.

Ingrédients

Eau, fèves de soja*, sel marin, alcool, koji (Aspergillus oryzae).

*Issu de l’agriculture biologique.

Conseils d'utilisation

Utilisez ce tamari pour relever vos plats : sauces, soupes, vinaigrettes, marinades et légumes sautés. Il peut aussi remplacer le sel en fin de cuisson pour une saveur plus riche et nuancée.