Fabrication Française

Petit Epeautre de Haute Provence - 500g-Priméal

Voir tous les produits Priméal
visiter la boutique de la marque

Petit Epeautre de Haute-Provence Priméal 500g

Grâce à sa texture tendre et à sa saveur fine, il se cuisine aussi bien en salade qu'en plat d'accompagnement.

lire la description complète

Ref : 1339

EAN13: 3380390021401

3,58€

(7,15€ Kg(s))

Lot de 12
-8%

Derniers articles en stock

Expédition prévue : 14/05/2025. Livraison prévue : 17/05/2025

Ingrédients
Petit épeautre (gluten) Bio en grain - France (Haute-Provence)
Contient du gluten

Conseils d’utilisation
Grâce à sa texture tendre et à sa saveur fine, il se cuisine aussi bien en salade qu'en plat d'accompagnement.
Rincer et cuire 1 volume de petit épeautre dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 45 minutes.

L’info en plus
C'est le plus ancien blé domestiqué.
Cultivé depuis 9000 ans en haute Provence, à plus de 400 m d'altitude, il a gardé son authenticité génétique et est très concentré en éléments nutritifs. Avec un faible taux de gluten, il apporte aussi les 8 acides aminés indispensables. Une de ses particularités est que le grain est protégé des pollutions par une épaisse écorce.