SOY

Afin de proposer une alternative pour une alimentation plus saine, Soy imagine des produits du quotidien à base de soja.

Qui est Soy ?

La société Soy a vu le jour en 1982, après un voyage aux États-Unis de Bernard Storup, qui découvre les bienfaits et le goût des tartes au citron sans œufs, sans farine et sans lait. Ce fut une véritable révélation, qui le conduisit peu à peu à l'ouverture de Soy.

À ses débuts, l'entreprise se lance dans la commercialisation de tofu bio. Puis, désireux de proposer une alternative aux protéines animales et à la viande, Bernard Storup et son associé Jean de Préneuf mélangent leur tofu à d'autres matières premières pour créer des aliments aussi nutritifs que goûteux.

La gamme s'élargira d'année en année, notamment avec des galettes à base de céréales complètes et des boissons végétales pour proposer finalement plus de 85 savoureuses spécialités.

Un esprit bio et local

Située à Revel, non loin de Toulouse, la société fabrique elle-même 95% de ses produits et privilégie les cultures locales biologiques : soja, blé, colza et tournesol ne nécessitent ainsi que très peu de transport pour arriver sur les lieux de production de Soy.

Une traçabilité optimale et des contrôles stricts sont opérés, du choix des matières premières aux produits finis, afin d'assurer une qualité de produit exemplaire.Les spécialités Soy sont garanties sans OGM, certifiées bio par des organismes indépendants comme Ecocert et labellisées AB et Agriculture Biologique Européenne.

Quelques produits SOY

Commencez sainement la journée avec une boisson végétale bio au soja et chocolat et profitez d'une alternative bio aux crèmes industrielles avec le Soya cuisine bio qui accompagnera à merveille tous vos plats en sauce.