Lev'Quinoa - 50g - Ma Vie Sans Gluten

Ce levain fermentescible s’utilise avec n'importe quel mélange de farines et/ou fécules... En plus d'apporter du goût, il permet, grâce à la levure qu'il contient, de faire lever vos pains et brioches sans gluten.

Le sachet convient pour la mise en oeuvre d'1 kg de farine(s).

Ingrédients
Levain déshydraté et dévitalisé de quinoa* (40%) et de riz* issu de fermentation naturelle, levure sélectionnée.
*80% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique FR-BIO-01.
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique. 

Conseils d'utilisation
S'utilise pour faire lever vos préparations boulangères (mix prêts à l'emploi ou mélanges de farines faits maison).

Conservation
À conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de l'humidité. Après ouverture, bien refermer le sachet.