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Rupture de stock
  • Sans Gluten AFDIAG
  • Certification Biologique Européenne
  • Certification Biologique Française

Ingrédients
100% Gomme de guar*
* Bio
Agriculture Inde

Conseils d’utilisation
Pour un pain sans gluten :
Ajouter 10 g de gomme de guar à 500 g de farine avant d’ajouter l’eau tiède et un agent levant (levure ou levain).
Ensuite, procéder comme pour une recette normale de pain sans gluten.

L'info en plus
- Farine extraite d'une graine de légumineuse (Cyamopsis tetragonolobus) 
- Pour Recette sans gluten
- Epaississant à chaud ou à froid 

  • Sans Gluten AFDIAG Sans Gluten AFDIAG
  • Agriculture Biologique Europe Certification Biologique Européenne
  • Agriculture Biologique France Certification Biologique Française

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