Accueil | Alimentation |Epicerie|Pates - Céréales - Légumineuses |Amarante, Celnat, 500g

Alimentation

Meilleures ventes

Véritable Huile d'Haarlem - 60 Capsules - Laboratoire LEFEVRE
Véritable Huile d'Haarlem - 60 Capsules - Laboratoire LEFEVRE

L'Huile de Haarlem apporte à l'organisme un soufre organique non oxydé...

14,95 €
Lifebar Noix de Coco -Barre Énergétique - Lifefood
Lifebar Noix de Coco -Barre Énergétique - Lifefood

Lifebar Noix de Coco -Barre Énergétique - Lifefood Une oeuvre d'art...

2,00 €
Lifebar Chocolat -Barre Énergétique - Lifefood
Lifebar Chocolat -Barre Énergétique - 47g - Lifefood

Lifebar Chocolat - Lifefood Au chocolat pur, cette barre énergétique...

2,00 €
Voir tout

Amarante, Celnat, 500g

Amarante, Celnat, 500g

Amarante Bio Celnat 500g

Sa saveur est très légèrement épicée poivrée. Ne contenant pas de gluten, l'amarante n'est pas à proprement parler une céréale, mais elle est utilisée comme telle

Plus de détails

Imprimer

5,66 €

Ingrédients

100% Amarante Bio Pérou/Bolivie 
Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.


Conseil d'utilisation

L'amarante se consomme comme une céréale classique. Un peu collante une fois cuite, elle sera idéale pour faire des galettes végétales avec ou sans œufs.
Prévoir environ 1 verre de céréales par personne. Verser le volume d'amarante dans 2,5 fois son volume d'eau froide salée ou sucrée. Cuire à feu doux en couvrant pendant 30 à 45 minutes à partir de l'ébullition.


L'infos en plus

Cette petite graine renferme une grande richesse nutritionnelle. Elle est particulièrement intéressante pour les personnes se soumettant à un régime alimentaire essentiellement végétal.

Elle présente en effet des spécificités rares pour les végétaux :
- des protéines de bonne qualité (teneur en lysine élevée)qui sont naturellement sans gluten ; 
- des minéraux en abondance et notamment du calcium.

Soyez le premier à donner votre avis !

Autres produits dans la même catégorie